Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Meditterán ízesítésű sajtos tallér

2009.11.08

Meditterán ízesítésű sajtos tallér

 

Hozzávalók:

50 dkg liszt, 25 dkg Rama margarin, 10 dkg reszelt trappista sajt, 1 csomag sütőpor, 2 db tojás, 1 teáskanál só

Kevés oregano és zöldfűszeres olajból egy evőkanállal. (ez adja mediterrán ízt)

 

Elkészítés:

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beleszórjuk a többi hozzávalót, és ha még nem áll össze a tészta, 1 kanál tejfölt is teszünk hozzá.

Kis golyókat formázunk és megsütjük.

 

 

Megjegyzés:

Mediterrán fűszerek: Babérlevél, Bazsalikom, Kakukkfű, Oregano, Rozmaring. Közös tulajdonságuk, hogy az ízüket egy-két perces főzési-sütési idő után eresztik ki a legjobban. Frissen egy mozsárban összetörve kevés sóval és olívaolajjal a maximális zamatot lehet elővarázsolni.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.